Céréales et oléoprotéagineux au Maghreb : pour un co-développement de filières territorialisées
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Auteurs : Jean-Louis Rastoin [France] ; Hassan Benabderrazik [Maroc]Source :
- Construire la Méditerranée [ 2109-7038 ] ; 2014.
Abstract
Ce rapport prend place dans la série des publications d’Ipemed relatives au secteur agricole, agroalimentaire et rural dans les pays méditerranéens. Il a pour double objectif de : Contribuer à une meilleure connaissance de deux filières stratégiques pour la sécurité alimentaire des PSEM (céréales et oléoprotéagineux) au sein d’une sous-région proche, le Maghreb, en prenant en compte les nouvelles exigences de réduction des fractures territoriales entre zones rurales intérieures et zones littorales ; Proposer une approche de co-développement euro-méditerranéen de ces filières en intégrant les critères de durabilité et de responsabilité. Il se fonde sur une approche originale croisant deux concepts novateurs: les filières territorialisées et la co-localisation d’activités.
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